酒の肴 つまみにキャベツのごま油塩昆布和え: YUU MEDIA TOWN@Blog

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2012年04月18日 (水曜日)

酒の肴 つまみにキャベツのごま油塩昆布和え

VIPPERな俺 : 25歳おっさんだがビール以外でうまい酒教えてくれ
>あ、1番簡単なツマミはキャベツだ!
>キャベツ適当に千切って塩昆布と胡麻油かけてウマー
>キャベツは胃を守るからオススメ

酒のつまみ、肴でいつぞやのまとめサイトで作るの楽だし美味そうだな、と思ったのがあり、それを作って見ることにしました。
必要なのはキャベツ、ごま油、塩昆布でございます。
塩昆布はフジッコ
ふじっ子のおいしい塩こんぶ
おいしい塩こんぶを買いました。

とりあえずキャベツを野菜(ザクザクッっと切り、水洗いして器に盛りつけ(荒い盛り付け)、ごま油ドバァ。そこに塩昆布を入れてかき混ぜて和える感じ。塩昆布がなければ塩ファサーでもいいと思います。
酒の肴 つまみにキャベツのごま油塩昆布和え
シンプルだけど美味いな、これw

ごま油のこく、風味と塩昆布のしょっぱさが最高です。なんというかチョレギサラダのドレッシングみたいな感じの味になります。いくらでもキャベツが食える感じ。チョレギサラダ、好きなんでねぇ。

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Posted by 封神龍(酒) at 2012年04月18日 23:19 | トらックバック | 【所属カテゴリ: お食事3】【コメントについて】【トラッくバックについて】【RSS登録についてRSS登録

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