そうめんで！？みたらし団子∞
Description
そうめんが余ってしまうことってありませんか？そんな時に美味しいデザートにでも変身させましょう！！
ユーロン
材料
作り方
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1
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密閉袋に茹でたそうめん、片栗粉、砂糖を入れ、よくもむ。
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2
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麺の形がなくなってきたら、レンジで約1分加熱する。
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3
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加熱後、冷水で冷まし、再びもんで全体をよく混ぜ合わせる。
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4
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手に水をつけながら③を好みの大きさに丸める。
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5
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フライパンに油をひき団子を焼き付ける。焼き色が付いたら、いったん取り出す。
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6
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たれを作る。
たれの調味料を混ぜ合わせ、フライパンで加熱する。
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7
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とろみがついたら火から下ろし、皿に盛りつけた⑤の上にかける。
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コツ・ポイント
よくもむことが重要です。
このレシピの生い立ち
そうめんがよく残ってしまってどうしようかと考えつきました。
(
)
ユーロン
