「飲む点滴」というキャッチフレーズで、今夏の栄養補給に大活躍した甘酒。甘酒は夏の季語といいますが、やはり冬にはホットで飲むのが楽しみです。
女性向けサイト「MYLOHAS」では、甘酒が「発酵食品」であることに着目し、甘酒を飲むメリットを紹介しています。
- 乳酸菌が腸内環境をととのえる 発酵食品に含まれる「植物性乳酸菌」がには、腸内の善玉菌・悪玉菌のバランスを整える作用があります。
- 酵素が消化吸収を助ける 甘酒に含まれる酵素は、食べ物を消化し栄養を吸収する働きを助けてくれます。食べ物が消化されずいつまでも腸に溜まっていると、腐敗して毒素となり体へ影響を及ぼします。消化を高めるためには、甘酒は食後に摂るのがよいとのこと。
- 砂糖不使用！ やさしい自然の甘み 甘酒の甘みは、お米のデンプンからつくられたブドウ糖の甘さ。健康志向の方、ダイエット中の方の強い味方です。
......と、こんな「甘い話」がたくさんの甘酒、飲まない理由がありません。夏に引き続き冬でも、甘酒で健康な生活を送りましょう。
ダイエットを助ける！ 腸がキレイになる！ そんな日本の伝統ドリンクの知られざるパワーとは？ | MYLOHAS
（ライフハッカー[日本版]編集部）
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