激安居酒屋が「潰れない」秘密
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 最近、繁華街に急増している「270円均一」「280円均一」などをうたう居酒屋
- 注文用タッチパネルを導入することで人件費をカット
- 様々な飲み物や食事を揃え原価率を30％に近づける仕組みを作っている
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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