食べるだけで花粉症が治る｢花粉症緩和米｣が独立行政法人農業生物資源研究所らによって開発されているそうです。
花粉症は花粉に対する免疫システムの過剰反応が原因。現在、実用度の高い治療法は注射によって体内にアレルゲン（抗原）を何度も投与し花粉症に強い体質へ変えていくというものですが、これだと長期にわたって通院する必要があります。そこで、より簡単に体へアレルゲンを取り入れる方法として考案されたのが花粉症緩和米なんだそうです。ご飯として食べることは注射に比べてはるかに簡単な接種方法ですよね。おいしいのかな？
｢スギ花粉症緩和米｣はスギ花粉のアレルゲンを蓄積させた白米。既にマウスによる有効性が実証され、本年度より商品化へ向けた開発が本格化するんだそうです。実用化は2020年頃になるようです。
今年のスギ花粉は終了期を迎えたようですが、ヒノキの花粉は山沿いを中心にまだ多く飛んでいるとのこと。スギ花粉だけでなく、全ての花粉症が抑えられる米が出来たら良いですよね。早く実用化されないかな...。
ご飯を食べるだけで症状が緩和！？ 花粉症対策の切り札は｢遺伝子組み換え米｣ （DIGITAL DIME）[Yahoo!ニュース]
スギ花粉症緩和米の研究開発[独立行政法人 農業生物資源研究所]
花粉情報 [Yahoo!天気情報]
（鉄太郎）
