ホテル・旅館とは
「ホテル・旅館とは」についてご紹介します。ホテルとは観光・出張で出かけている人が、短期的に宿泊するための施設です。主に洋式の構造と設備を備えた宿泊施設を指します。これに対し、旅館は和風様式の構造・設備を揃えた宿泊施設のこと。客室は和室が中心で、布団が用意されている場合がほとんどです。法律上、どちらの宿泊施設も宿泊させる際には、宿泊料を徴収することが営業の条件となっています。
本記事ではホテルと旅館の違いをはじめ、それぞれの特徴と種類などを詳しくまとめました。
ホテルと旅館の違い
旅館業法によれば旅館業は「宿泊料を受けて人を宿泊させる営業」が条件となっています。なお、旅館業は「ホテル営業」「旅館営業」「簡易宿所営業」「下宿営業」の4つに分類されていましたが、2018年(平成30年)の旅館業法改正後、ホテル営業と旅館営業は「旅館・ホテル営業」として統合されました。それにより、ホテル営業で10室、旅館営業で5室とされている最低客室数の基準が撤廃されるなど、ホテルと旅館の間に法律上の違いはないというのが現状です。
しかし実際にホテルや旅館の間には、建物や客室をはじめ、様々な特徴があります。ここでは、ホテルと旅館の違いやそれぞれの特徴・種類についてまとめました。
ホテル | 旅館 | |
---|---|---|
特徴 | 洋式の構造や設備を有する宿泊施設。高層の建物で階数が多い。 | 和を基調とした宿泊施設。建物が横に広い傾向がある。 |
客室数 | 多め | 少なめ |
客室のタイプ | 主に洋式 | 主に和式 |
客室の広さ | 1部屋あたり7㎡以上(寝台を置く場合は9㎡以上) | |
その他 | 客室では靴を履くか、スリッパで過ごすことが多い。基本的に入浴は客室で行う。 | 靴を脱ぎ、館内では浴衣姿で過ごすことができる。大浴場などの入浴施設を利用することが可能。 |
※厚生労働省による旅館業法(改正後)参照
ホテルの特徴と種類
ホテルは旅行先や出張先の短期的な宿泊先として作られた宿泊施設です。洋式の構造・設備を主にした施設となっています。しかし一口にホテルと言っても、用途や客層に合わせた様々な種類が存在。ここでは、多くの人達が利用しているシティホテル、ビジネスホテル、リゾートホテル、カプセルホテルについてご紹介します。
シティホテル
シティホテルはビジネスやレジャー、観光など様々な目的での利用を想定した大型ホテル。都市の中心部や繁華街など眺望の良い場所に立ち並んでいます。施設内にレストランやプール、エステ、美容院、花屋といったテナントを複数併設しているホテルや、結婚式場・宴会場などを備えているホテルが多いことが特徴。宿泊料は高めに設定されていますが、その分、サービス内容が充実しており、宿泊以外の目的で訪れる方もいます。
ビジネスホテル
ビジネスホテルは、ビジネスマンが出張の際に宿泊することを想定して作られたホテルのこと。基本的に交通の便が良い駅前や繁華街に立ち並んでいます。客室はシングルルームがメイン。室内にはアイロンやズボンプレッサー、作業用デスクなどが揃っています。
なお、シティホテルと比較してサービスやアメニティは最小限に抑えられていることから、宿泊料がリーズナブルな点が特徴です。
リゾートホテル
リゾートホテルは「リゾート地」に建てられたホテルのこと。プールやゴルフ場、レストラン、バーなどが揃っているため、敷地内にいるだけでも一日中楽しむことができます。またリゾートホテルには体験イベントなどが開催されるホテルも。宿泊費は高めですが、リゾート気分を満喫したい方におすすめです。
カプセルホテル
カプセルホテルはカプセル状の小型ルームに宿泊する日本独自のホテル。簡易ベッドのみが配置している部屋から、ベッドと机をカーテンで仕切った半個室タイプの部屋まであります。また施設内には大浴場、シャワーブースやサウナルームなどがあり、自由に利用することが可能です。
その他にも多くのカプセルホテルでは、ワーキングスペースやカフェなどが利用できる共有フロアを設けています。基本的に食事の提供はなく、サービスも抑えているため、宿泊料は安めに設定。なお、旅館業法ではカプセルホテルは「簡易宿所」に該当します。
旅館
「旅館」とは、一般的には布団を敷くことができ、温泉などの施設がある、和式の宿泊施設のことです。そんな旅館の正しい定義、旅館のサービスについてご紹介します。
旅館の特徴と種類
旅館は和式の構造及び設備を主とする宿泊施設のこと。基本的に旅館での宿泊はサービスが手厚く、電車で訪れた利用客のために送迎バスのサービスを行ったり、チェックイン後には女将や仲居が客室まで案内したり、様々なおもてなしを受けることができます。また旅館の宿泊は夕食(和食)が付いてくることがほとんど。その他にも、夜になると女将や仲居が布団を敷きに、朝には片付けに部屋を訪れます。
なお、旅館は日本旅館とも呼ばれ、温泉旅館、観光旅館、割烹旅館、駅前旅館に大別。それぞれの特徴について詳しくまとめました。
温泉旅館
温泉旅館は温泉地に立地する旅館のこと。露天風呂や源泉かけ流しの大浴場などがあります。また温泉旅館には、客室に露天風呂が付いている旅館も。食事を楽しみに訪れる宿泊客も多く、地元ならではの食材を使った料理を食べることができます。
観光旅館
観光旅館は名所旧跡などの観光地に立地し、主に観光客を対象とした旅館のことです。多くの観光旅館が大広間や娯楽室をはじめ、修学旅行の学生のための客室を有しています。また庭園や温泉、懐石料理など日本の伝統文化を楽しむことが可能です。
割烹旅館
割烹旅館は割烹料理を中心とした旅館のこと。料理がメインのため、風呂やトイレは客室とは別に設置されていることがほとんど。また割烹旅館は宿泊だけではなく、接待・会食などで利用される場合が主流となっています。
駅前旅館
駅前旅館は市街地にある旅館のことで、鉄道の発展とともに駅周辺に建設されたことが名前の由来です。主にビジネスや修学旅行などの宿泊で利用。しかし駅前や市街地は、ホテルの数も多いことから、駅前旅館は減少傾向にあります。
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