東日本大震災の影響で、サケやホタテなど魚介類が値上がりしている。

　東京・練馬区のスーパー「アキダイ」では、三陸産のサケを仕入れていたが、震災の影響で水揚げが減り、ギンザケの仕入れ値が上がっていた。アキダイ鮮魚部の北川節さんは「（仕入れ値は）一キロ８００～９００円くらいのものが（震災後は）１０００円ちょっと。当店は（輸入物の）サーモンなどで代用して値段を変えないよう努力している」と話す。

　東京・築地のすし店「築地すし鮮」６丁目場外市場店では、人気の高いサーモンが影響を受けていた。店長の日沖裕晶さんは「ノルウェーとかからもサーモンを輸入しているので、その辺は少しずつ値が上がってきている」と話す。

　魚介類の品薄と値上げはまだ続く見込み。