栃木・矢板のおしらじの滝イメージ スープ青いラーメン登場
城の湯やすらぎの里、来月2日から
栃木県矢板市の温浴施設「城の湯やすらぎの里」は4月2日から、滝をイメージした「おしらじ塩冷やし麺」の提供を始める。市内にある青く澄んだ滝つぼが評判の「おしらじの滝」をイメージした青いスープの冷たいラーメン=写真。天然色素で滝の色を再現し、さっぱりとした塩味に仕上げた。滝に特徴的なラーメンを組み合わせ、観光誘客の促進につなげる。
施設内の食堂「...
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