フレンチトースト専門店「LONCAFE」のフレンチトースト7種を食べてきました

神奈川県の江ノ島にあるフレンチトースト専門店「LONCAFE」が、4月9日から白金にオープンするということで、その前に本店がどんな味なのか食べてきました。

「LONCAFE」のフレンチトーストは、プリンを思わせるような柔らかな食感と、果物や季節の素材をふんだんに使ったバラエティー豊かなメニューが特徴で、そのおいしさが雑誌などで話題となり人気を集め、今回白金への出店となったようです。

話題の専門店のフレンチトーストは以下から。LONCAFE

江ノ島神社の入り口。ここから参道を登ってLONCAFEに向かいます。

参道からは江ノ島の町が見下ろせます。

LONCAFEがある「サミュエル・コッキング苑」まではかなりの階段を上るか、有料のエスカーを利用する必要があります。

これが「サミュエル・コッキング苑」の入り口。入園料は大人100円。

園内に入ると右手にLONCAFEがありました。

テラス席も用意されています。

LONCAFEのフレンチトーストは飲み物とセットで「プレーン」が1050円。定番メニューのほか、季節の素材を使ったメニューが用意されています。

セットドリンクはコーヒーやハーブティーから選ぶことができます。

これはフレンチトースト「プレーン」。

表面はカリッと焦げ目がついており、中は中心までたっぷり牛乳と卵のソースが浸っていて柔らかくなっています。プレーンはシナモンをかけるかどうかを選ぶことができます。香りの良いバニラアイスと甘さ控えめのクリームが添えられており、フレンチトーストとあわせて食べると非常にジューシーな感じ。

「ブラックチェリーの赤ワイン煮のフレンチトースト」

大粒のブラックチェリーが乗っています。

ブラックチェリーは甘く煮られており、ワインの香りはありますが、アルコール臭さは完全に消えています。

「3種のベリーとオリジナルソース仕立てのフレンチトースト」

たっぷりのベリーとベリーソースの甘酸っぱい香りが食欲をそそります。

ストロベリー、ブルーベリー、フランボワーズがどっさり。

「アップルパイの中身を乗せたフレンチトースト」

クリームとフレンチトーストの間にトロトロに煮詰められたりんごが敷かれています。

りんごのさわやかな甘さとフレンチトーストのジューシーさがマッチして、上品な味わい。

「キャラメルとバナナとくるみのフレンチトースト」

甘く煮られたバナナが乗っています。

とっても濃厚な甘さが魅惑的な一品。

甘さの中にくるみの苦みと香ばしさが際立ちます。

「完熟マンゴーとクリームチーズのフレンチトースト」

とろりと熟した食感と豊潤な甘さのマンゴー。

クリームチーズを挟むとまた印象が変わります。マンゴーの甘味が際立ち、チーズが好きな人にはたまらない味わいかも。

「スウィートポテトと甘栗シロップのフレンチトースト」

スウィートポテトが乗っています。

スウィートポテトとバニラの相性が良く、穏やかな甘さの優しい味わい。