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札幌・パセオに仙台発祥の牛タン専門店「利久」-道内初出店

「牛たん定食」(1人前)

「牛たん定食」(1人前)

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 JR札幌駅構内「パセオ」のレストランフロア「パセオダイニング」(札幌市北区北6西2)に11月23日、「牛たん炭焼 利久」(TEL 011-200-3223)がオープンした。経営は「利久」(宮城県岩沼市)。

厚切りの牛タン

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 店舗面積は31坪で、席数は71席。全国30店以上を展開する同店は仙台発祥。北海道への出店は今回が初。厚切りの牛タンが特徴で、開業から一貫して手作業での仕込み、炭火焼きにこだわるという。

 主なメニューは「牛タン定食」(1,575円~)、牛タンカレー各種(1,050円~)、牛タンシチュー各種(945円~)、ハンバーグステーキ各種(630円~)、一品メニューなど。

 店頭では、レトルトや冷凍のギフト商品なども販売する。

 同社の北目浩士営業部長は「うちのファンの人たちが『北海道にも店を』と声を届けてくださっていたので、念願の出店。仙台と変わらない支持を受け、地域に愛される店となれば」と話す。

 営業時間は11時~23時。

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