真鯛らーめん麺魚 本店

2019/11/13

この日は会社の人から錦糸町限定で旨いラーメン屋さんに連れていって欲しいと唐突に頼まれたのですが、如何せん過去に同じ様な場面で自分が当時推していた店を薦めた所、上品過ぎて合わなかったって後日伝えられ、それ以降はその様な場面になった時は相手の好みを聞いて味覚に合うであろう店を薦めるか、若しくはそう言う場面にならない様に回避してました🤣

結局は人の数だけ味覚がありますから幾ら自分がラーメン好きでも相手がラーメン好きでもない限りはお店を紹介するのは難しい💦
→百戦錬磨のラーメン好きでも味覚の千差万別ありますから。

でも今回は出来れば回避したい場面でしたがそれでもと言われたので好みを聞いて自分も久しぶりにこちらに😀

真鯛らーめん麺魚 本店@錦糸町にて味玉真鯛らーめん990円とご対麺です😀

なんせ久しぶりの訪問ですから好きな淡麗にしました😀
ちなみに会社の人も同じです😀

スープは鯛の出汁が効いたすっきりした味わいでふんわり優しい味です😀
こってりよりこう言うタイプが好きだと言う会社の人にも上々です😀

麺はふすま入りで喉ごしもしなやかなタイプ途中で柚子を溶けばいいアクセントになります😀

やっぱり濃厚より淡麗だよなぁ。
〆の茶漬けは今回はなしでしたがお腹に余裕あるならマストかと思います😀

久しぶりの訪問でしたが会社の人にも納得してもらえて何とか良かったかなと🤣

ごちそう様でした‼️😀